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三个三七药膳告别脂肪肝!

  三七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。今天就教您三种三七药膳来告别脂肪肝。

三七

   (1)三七茶
 
  原料:三七3克、绿茶3克。
  做法:将三七洗净,晒干或烘干,切成饮片或粉末,与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟即成。 功效: 活血化瘀,抗脂肪肝。适用于气滞血瘀型脂肪肝
  用法:代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次,当日饮完。当茶饮至最后,三七饮片还可以放入口中嚼服。
 
 
  (2)三七山楂粥
 
  原料:三七3克,山楂(连核)30克,粟米100克。
  做法:将三七研成极细末,将山楂洗干净,切成薄片。将粟米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七细末,拌和均匀即成。
  功效:活血,滋肾养肝,化痰降脂。适用于脂肪肝。
  用法:早晚餐食用。
 
 
  (3)三七百合兔肉
 
  原料:三七粉5克,百合30克,兔肉250克,黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
  做法:将百合洗干净,放入清水中浸泡一下,待用。将兔肉洗干净,切成小块,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入百合,黄酒、葱花、生姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟烂酥软,趁热调入三七粉,加精盐、味精、五香粉,拌匀即成。
  功效:清热除烦,化痰降浊,活血降脂。适用于脂肪肝。
  用法;佐餐食用。

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